スイス風ケーキ ベルク
生クリームをたっぷりと使ったカスタードクリーム(シュークリームに使う量 よりもかなり多め)に、くりの実を入れて、パイ生地でやさしく包んだ生パイで す。ポニイでは女性に人気があります。 ¥1000