 |
カクテル |
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|
スタイル |
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味わい |
|
アルコール強度 |
|
|
| ＜ジンベース＞ |
|
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|
|
|
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|
| アースクェイク |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| 青い珊瑚礁 |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| アラスカ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| オレンジ・ブラッサム |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ギブソン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ギムレット |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| グリーン・アラスカ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| シンガポールスリング |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ジン・サワー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ジントニック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ジンバック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ジンビターズ |
|
Ｒｏｃｋ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥８００ |
| ジン・フィズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ジンライム |
|
Ｒｏｃｋ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥８００ |
| ジンリッキー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| トムコリンズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ネグローニ |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| パラダイス |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ピンクジン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ピンクレディー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ホワイトレディー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ミリオンダラー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ヨコハマ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ロング・アイランド・アイスティー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| マティーニ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ウオッカベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ウオッカトニック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ガルフストリーム |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，５００ |
| カミカゼ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| キッスオブファイアー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ゴットマザー |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥８００ |
| シーブリーズ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| スクリュードライバー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| セックスオンザビーチ |
|
Long |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ソルティードック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| バラライカ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ブラックルシアン |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥８００ |
| ブラッディーマリー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ブルーラグーン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ホワイトルシアン |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| モスコミュール |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| 雪国 |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ルシアン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ラムベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ｘ．Ｙ．Ｚ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| キューバリバー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| シーサイド |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| スカイダイビング |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ダイキリ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| バカルディーカクテル |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ハバナスペシャル |
|
Ｌｏｎｇ |
|
甘口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ブルーハワイ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥１，５００ |
| フローズンダイキリ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ペガサス・ドラゴン |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ホットバター・ド・ラム |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ラムトニック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| ラムバック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜テキーラベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ストローハット |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| スローテキーラ |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| テキーラ・サンライズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| マルガリータ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| マタドール |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| メキシカン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| モッキンバード |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜リキュールベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| アプリコットカクテル |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| イエローサブマリン |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| エンジェルキッス |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥８００ |
| オーガズム |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| カカオフィズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆ |
|
￥１，０００ |
| カルア・ミルク |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| カンパリオレンジ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| カンパリグレープフルーツ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| カンパリソーダ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| グラスホッパー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| コンフォートスパークル |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆ |
|
￥１，０００ |
| サザンブリーズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| ストロベリーミルク |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆ |
|
￥１，０００ |
| スプモーニ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| チャーリーチャップリン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| バレンシア |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| パッソア・オレンジ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| ファジーネーブル |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| ボッチ・ボール |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| ライチソーダ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ウイスキーベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| アイリッシュ・コーヒー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ウイスキーサワー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ウイスキーミスト |
|
Ｒｏｃｋ |
|
辛口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| オールドパル |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| オールドファッションド |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ゴットファーザー |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ニューヨーク |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ハンター |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| マイ東京 |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| マンハッタン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ミントジュレップ |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ラスティ・ネール |
|
Ｒｏｃｋ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ロブロイ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，５００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ブランデーベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| アレキサンダー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| オリンピック |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| サイドカー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ジャックローズ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| チェリー・ブロッサム |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ニコラシカ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| Ｂ＆Ｂ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ビトウィーン・ザ・シーツ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ブランデーサワー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| ブランデーバック |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥１，２００ |
| フレンチ１２５ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中辛 |
|
☆☆ |
|
￥１，５００ |
| ミドリアレキサンダー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ワインベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| アドニス |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| アペタイザー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| アメリカーノ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| キール |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| キールロワイヤル |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥２，０００ |
| キールアンペリアル |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
甘口 |
|
☆☆☆ |
|
￥２，０００ |
| スプリッツアー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| バンブー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
辛口 |
|
☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ブラックレイン |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆☆ |
|
￥２，０００ |
| ベリーニ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥２，０００ |
| ミモザ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
☆☆ |
|
￥２，０００ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ビールベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| カンパリビアー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| シャンディーガフ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
| ドックスノーズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆☆☆ |
|
￥８００ |
| ミントビアー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
￥８００ |
| レッドアイ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
☆ |
|
￥８００ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜日本酒ベース＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 幻氷 （げんひょう） |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| サケ・ジン・スキー |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中辛 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| サケティーニ・オンザロック |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中口 |
|
☆☆☆☆ |
|
￥１，２００ |
| サムライ・ロック |
|
Ｒｏｃｋ |
|
中口 |
|
☆☆☆ |
|
￥１，０００ |
| ファンタスティックレマン |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
☆☆ |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ＜ノンアルコールカクテル＞ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| シャーリーテンプル |
|
Ｌｏｎｇ |
|
甘口 |
|
|
|
￥８００ |
| サラトガクーラー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
|
|
￥８００ |
| バージンブリーズ |
|
Ｌｏｎｇ |
|
中口 |
|
|
|
￥８００ |
| バージンメアリー |
|
Ｌｏｎｇ |
|
辛口 |
|
|
|
￥８００ |
| フロリダ |
|
Ｓｈｏｒｔ |
|
中甘 |
|
|
|
￥８００ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<マスターバーテンダー 村井 雅樹 作>
| ◇ |
スペイ・サイド |
|
◇ |
バースディ・プレゼント |
|
◇ |
夕凪（ゆうなぎ） |
|
￥１，２００ |
|
|
￥１，０００ |
|
|
￥１，０００ |
|
|
|
|
|
|
|
|
<チーフバーテンダー 神田 伸英 作>
| ◇ |
アムール |
|
◇ |
マイ・ロマンス |
|
◇ |
木もれ輝（こもれび） |
|
￥１，０００ |
|
|
￥１，０００ |
|
|
￥１，０００ |
